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2025｢おせちと和のおもてなし｣オンライン

¥5,000 税込

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ととのえごはん
【2025 おせちと和のおもてなし】オンライン

〈レッスン内容〉
自家製調味料はこの2つでいい～！の
無限つゆ×塩こうじを使って
おせち料理を作ります。

昨年まで壱の重、弐の重、参の重の基本をしっかりとお伝えしていましたが、
今年は志向を変えまして、
昔ながらと現代のよきところを融合させた
おせちと和のフィンガーフードも取り入れた
｢おせちプレート｣と｢おもてなし｣をお伝えいたします。
なるべく取り入れやすいよう、石の目をおさえた内容となっております。

※おせちレッスンを受講される前に
無限つゆの作り方をInstagramや著書｢無限つゆで味が決まるラク速ごはん｣(主婦の友社)で学んでおいてくださいね。

〈おしながき〉
・黒豆アレンジ
・栗きんとん
・サクサク田作り
・紅白柿なます
・車海老のつや煮
・ブリか鰆の焼き物
・美しい筑前煮
・和のフィンガーフード
(サーモン奉書巻き、ホタテの袱紗焼き、鶏とクルミの松風焼きなど)
など

〈オンライン〉
Instagramおせち専用アカウントで
主要メニューは1品ずつリール動画作成しますので、分かりやすく復習しやすいです。
1年間有効

〈Instagramライブ〉
12/30に昼と夜に
各1時間以内でInstagramLIVEします。
作れる方は一緒に作りましょう♡
アーカイブ残します。

〈講師〉
影山みづき　

〈レッスン料〉
5,500円

〈オンラインレッスンの流れ〉
①BASEでお申込み。
②Instagram【miduki.osechi】をフォロー
　DMでお名前を送ってください。
③12月2週目にPDFのレシピをメールに送ります。
③12月14～20日の間にInstagramにリール動画をあげます。作りたいのをレシピを見ながらつくってみてください。
12/30の昼と夜にInstagramLIVEをします。
作れる方は一緒に作りましょう。アーカイブは残します。
※事前にInstagramアプリをダウンロードしてアカウントを作成しておいてください。

★ご質問がある場合はInstagramDMやコメントでお気軽にご質問ください。

【ポリシー】
・同業者の方、飲食関係の方のご参加・ご購入はご遠慮ください。
・キャンセル、返金はできません。

ご理解のうえ、ご注文をお願い致します。
皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

Midukitchen合同会社
ととのえごはん　代表影山みづき

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